Industrie
Mise en situation entretien Responsable qualité agroalimentaire
Exemple d'étude de cas pour un entretien de Responsable qualité agroalimentaire : l'exercice, la grille, les critères et les erreurs fréquentes.
15 minutes, le même exercice pour chaque candidat, sous contrôle anti-triche.
Exemple d'exercice
Vous êtes un responsable qualité agroalimentaire en usine. Un lot déjà expédié, présente un corps étranger trouvé en interne sur le même batch resté sur place. On vous demande le rappel ou le blocage que vous déclenchez. Contrainte : vous ne laissez pas le lot expédié sans décision de retrait dans l'heure. Vous avez 15 minutes. Écrivez ce que vous faites, dans quel ordre, ce que vous dites, et ce que vous refusez de promettre.
Grille d'évaluation
| Critère | Insuffisant | Solide | Excellent |
|---|---|---|---|
| Lot expédié identifié | « Lot expédié identifié » ignore la personne et le fait : un lot déjà expédié, présente un corps étranger trouvé en interne sur le même batch resté sur place. | « Lot expédié identifié » reprend la scène avant toute proposition : un lot déjà expédié, présente un corps étranger trouvé en interne sur le même batch resté sur place. | « Lot expédié identifié » sépare, dans cette scène (un lot déjà expédié, présente un corps étranger trouvé en interne sur le même batch resté sur place), ce qui est sûr de ce qui manque encore. |
| Décision dans l'heure | « Décision dans l'heure » cède à un lot déjà expédié, ou reste flou, alors que la limite est : vous ne laissez pas le lot expédié sans décision de retrait dans l'heure. | « Décision dans l'heure » tient la limite sans l'arrondir (vous ne laissez pas le lot expédié sans décision de retrait dans l'heure) et le montre dans le rappel ou le blocage que vous déclenchez. | « Décision dans l'heure » écrit ce qui est accordé, ce qui est refusé, et pourquoi : vous ne laissez pas le lot expédié sans décision de retrait dans l'heure. |
| Clients listés | « Clients listés » n'adresse pas le rappel ou le blocage que vous déclenchez à un lot déjà expédié, ou le remplace par une formule générale. | « Clients listés » produit le rappel ou le blocage que vous déclenchez, adressé à un lot déjà expédié, sans formule générale. | « Clients listés » met le rappel ou le blocage que vous déclenchez en état d'être repris : un lot déjà expédié y lit le geste, la phrase dite et la limite. |
| Lot restant bloqué | « Lot restant bloqué » s'arrête sans suite, alors qu'un lot déjà expédié attend et que la limite demeure (vous ne laissez pas le lot expédié sans décision de retrait dans l'heure). | « Lot restant bloqué » fixe la suite pour un lot déjà expédié : qui agit, à quel moment, et ce qui reste bloqué. | « Lot restant bloqué » ferme le cas avec un lot déjà expédié : ordre des gestes, trace laissée, et la promesse que la limite interdit (vous ne laissez pas le lot expédié sans décision de retrait dans l'heure). |
Critères
- Lot expédié identifié
- Décision dans l'heure
- Clients listés
- Lot restant bloqué
Erreurs fréquentes
- Attendre de voir si un client se plaint.
- Tout rappeler y compris d'autres recettes.
- Jeter seulement le reste sur place.
Une bonne copie
Une bonne copie tranche sous la contrainte (vous ne laissez pas le lot expédié sans décision de retrait dans l'heure). Elle produit le rappel ou le blocage que vous déclenchez, et l'on comprend ce que la personne ferait dans l'heure qui suit.
Pour le recrutement
Utilisez cette mise en situation pour votre recrutement
CandidAct fait passer cet exercice à chaque candidat Responsable qualité agroalimentaire, avec la même grille et un contrôle anti-triche (plein écran, caméra, journal des événements).
Pour les candidats
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