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Caso práctico de entrevista: Frigoriste

Ejemplo de caso práctico para una entrevista de Frigoriste: el ejercicio, la rúbrica, los criterios y los errores frecuentes.

15 minutos, el mismo ejercicio para cada candidato, bajo control antitrampas.

Ejemplo de ejercicio

Vous êtes un frigoriste en chambre froide. Une sonde, affiche une température conforme mais le produit au fond est mou. Un audit est prévu demain. On vous demande la décision sur le stock. Contrainte : vous ne validez pas la chambre sur la seule sonde, et vous ne jetez pas le stock sans relevé. Vous avez 15 minutes. Écrivez ce que vous faites, dans quel ordre, ce que vous dites, et ce que vous refusez de promettre.

Rúbrica de evaluación

CriterioInsuficienteSólidoExcelente
Sonde non suffisante« Sonde non suffisante » ignore la personne et le fait : une sonde, affiche une température conforme mais le produit au fond est mou. Un audit est prévu demain.« Sonde non suffisante » reprend la scène avant toute proposition : une sonde, affiche une température conforme mais le produit au fond est mou. Un audit est prévu demain.« Sonde non suffisante » sépare, dans cette scène (une sonde, affiche une température conforme mais le produit au fond est mou. Un audit est prévu demain), ce qui est sûr de ce qui manque encore.
Produit contrôlé« Produit contrôlé » cède à une sonde, ou reste flou, alors que la limite est : vous ne validez pas la chambre sur la seule sonde, et vous ne jetez pas le stock sans relevé.« Produit contrôlé » tient la limite sans l'arrondir (vous ne validez pas la chambre sur la seule sonde, et vous ne jetez pas le stock sans relevé) et le montre dans la décision sur le stock.« Produit contrôlé » écrit ce qui est accordé, ce qui est refusé, et pourquoi : vous ne validez pas la chambre sur la seule sonde, et vous ne jetez pas le stock sans relevé.
Stock bloqué« Stock bloqué » n'adresse pas la décision sur le stock à une sonde, ou le remplace par une formule générale.« Stock bloqué » produit la décision sur le stock, adressé à une sonde, sans formule générale.« Stock bloqué » met la décision sur le stock en état d'être repris : une sonde y lit le geste, la phrase dite et la limite.
Relevé pour l'audit« Relevé pour l'audit » s'arrête sans suite, alors qu'une sonde attend et que la limite demeure (vous ne validez pas la chambre sur la seule sonde, et vous ne jetez pas le stock sans relevé).« Relevé pour l'audit » fixe la suite pour une sonde : qui agit, à quel moment, et ce qui reste bloqué.« Relevé pour l'audit » ferme le cas avec une sonde : ordre des gestes, trace laissée, et la promesse que la limite interdit (vous ne validez pas la chambre sur la seule sonde, et vous ne jetez pas le stock sans relevé).

Criterios

  • Sonde non suffisante
  • Produit contrôlé
  • Stock bloqué
  • Relevé pour l'audit

Errores frecuentes

  • Faire confiance à la sonde.
  • Tout jeter.
  • Recaler la sonde pour qu'elle « colle ».

Una buena respuesta

Une bonne copie tranche sous la contrainte (vous ne validez pas la chambre sur la seule sonde, et vous ne jetez pas le stock sans relevé). Elle produit la décision sur le stock, et l'on comprend ce que la personne ferait dans l'heure qui suit.

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